中国功能饮料市场现状及发展趋势分析

作者：师雯; 李洲^*

来源：食品与发酵科技, 2020, 56(05): 97-104.

• 功能饮料
• 市场现状
• 发展趋势

经过近30年的发展,我国功能饮料市场取得了巨大的进步,产品种类和品类不断增加,消费者认可度逐步提升,销售量迅速增长,具有非常良好的发展前景。本文结合功能饮料的发展历程、定义分类,介绍了我国功能饮料的品牌现状和行业发展趋势,并展望了未来国内功能饮料的产品开发趋势。