摘要

文中以广东高职旅游管理专业人才培养定位为起点,在职业岗位能力分析基础上,为广东高职旅游管理专业建构了一个以就业为导向、以能力培养为目标、产学合作、工学交替的实践教学课程体系,并建议该体系中的课程按能力目标→工作过程导向→项目载体→任务驱动→教、学、做一体化的模式来设计实践教学,最终达到为广东旅游行业培养一线需要的高技能人才的目标。