儋州市黄皮产业现状及发展前景

作者:赵凯丽; 李福龙; 罗灿; 吴繁花; 蔡泽坪; 于旭东*
来源:中国农学通报, 2022, 38(33): 52-59.

摘要

黄皮是热带、亚热带常绿果树,全身皆宝,既可鲜食亦可入药,且有着极高的营养价值。为大力发展黄皮深加工产业,延长农产品产业链,提高初级产品附加值,提升产业发展,助力儋州乡村振兴,对促进儋州市黄皮产业链的发展提供理论依据与支持,本文对儋州市的黄皮产业做了深入研究。本文以实地调研走访为主,辅以文献查阅等方法,对儋州市黄皮分布、特有品种特征和产业现状进行了初步调查。黄皮是四旁经济优良树种,可作为乡村振兴助力产业,有广阔的休闲食品前景。儋州市黄皮产业存在着土地资源匮乏、规模化不足、栽培技术落后、品种单一以及缺乏加工及深加工等方面问题。基于儋州市特色农业发展需要,结合海南黄皮产业的发展前景,应加大政策扶持与引导,积极开展母树保护、品种选育、深加工、商标注册、产业推广等方面的工作,发挥儋州黄皮特色,积极推动儋州黄皮产业发展。