向日葵（Helianthus annuus L.）为菊科向日葵属植物，是一种食用和药用的经济作物。其主要含有倍半萜、二萜、三萜、木脂素、黄酮、苯丙素、甾体等化学成分，具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、化感等生物活性。对向日葵中的非倍半萜类成分和生物活性进行系统综述，为进一步开发利用向日葵提供科学依据。
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