茶叶清洁化加工现状与改进措施研究

作者：张梅

来源：大众科技, 2013, (04): 141-142+251.

• 茶叶
• 清洁化加工
• 现状
• 改进措施 Tea
• clean processing
• present
• improvement measures

决定茶叶品质的关键环节就是茶叶的加工及拼配过程,而茶叶清洁化加工技术则是确保茶叶加工质量安全的有效措施。文章分析我国茶叶清洁化加工的现状,结合实际工作经验提出改进茶叶清洁化加工的有效措施。

• 单位
  广西梧州茂圣茶业有限公司