民以食为天。食品检验检测是验证食品是否安全的重要方式,对保障人们身体健康,促进社会和谐稳定有着重要意义。文章基于食品检验检测内涵,明确食品检验检测的重要作用,并结合当前我国食品检验检测体系中存在的问题提出几点策略方法,希望能够弥补食品检验检测中的不足,促进社会和谐稳定。