玉米种子粗多糖的结构及其免疫调节作用研究

作者：邓安珺; 李志宏; 王霖; 彭珊瑛; 刘洋; 王文杰; 秦海林

来源：国际中医中药杂志, 2009, (6): 490-492.

DOI：10.3760/cma.j.issn.1673-4246.2009.06.004

• 玉米
• 粗多糖
• 免疫调节作用

目的 研究玉米粗多糖的主要糖苷键结构及其对小鼠免疫调节功能的影响.方法 用热水抽提法和沉淀复溶法提取、分离、纯化玉米粗多糖,根据玉米粗多糖的理化性质及波谱数据鉴定其结构:采用免疫药理学实验评价玉米粗多糖的生物活性.结果 分离得到的玉米粗多糖具有与米糠多糖一致的化学结构,为一种以α-1,4和α-1,6糖苷键形式结合的葡聚糖:玉米粗多糖多项免疫药理学指标表明其具有显著的生物活性.结论 首次从玉米种子

• 单位
  中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室; 药物研究所; 中国医学科学院北京协和医学院