摘要

如今,陶瓷膜因其优良的热稳定性和化学稳定性等优点而成为高效节能、对环境友好的分离材料,已成为解决水资源、能源、环境等重大问题的共性技术之一。本文基于Innography专利分析平台,从专利申请、技术来源、专利布局、竞争态势、IPC技术类别等角度对全球陶瓷膜应用于食品加工领域的发展态势进行了分析探讨,并对该领域重要专利进行了挖掘,以期对相关行业研究者及从业者有所启示。