食育背景下小班幼儿饮食习惯现状调查

作者：郭蕊; 李进

来源：新班主任, 2023, (05): 16-18.

<正>当前，我国正全力实施教育事业“十四五”发展规划和《“健康中国2030”规划纲要》，倡导“健康第一”理念，推进健康中国建设。《河南省第三期学前教育行动计划（2017—2020年）》对幼儿园开展“食育”工作做了明确部署。幼儿时期是孩子饮食习惯养成的根基阶段。《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出，要帮助幼儿养成良好的饮食习惯。基于此背景，本文针对小班幼儿开展有关饮食习惯养成的实践研究，通过在一日生活中收集与小班幼儿饮食行为习惯相关的问题，分析不良饮食行为产生的原因，总结改善幼儿饮食行为的教育策略，最终帮助幼儿养成良好的饮食习惯。