紫芝研究进展

作者：陈逸湘; 宋斌; 李挺; 曾振基; 凌宏通

来源：广东农业科学, 2011, (24): 36-39.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2011.24.050

• 紫芝
• 生物学特性
• 药理作用
• 产业化技术 Ganoderma sinense
• biological characteristics
• pharmacology
• industrialization technology

紫芝是我国特有的珍稀食药用真菌种类之一。为保护我国种质资源,促进紫芝产业发展,综述了紫芝的生物学特性、营养活性成分、药理作用以及包括品种、子实体和菌丝体生产等产业化技术方面的研究进展,提出了紫芝研究中存在的主要问题,并进行了展望。

• 单位
  广东省微生物研究所; 梅州市梅微生物技术研究开发中心