规模化畜禽养殖场产生的恶臭造成的大气污染,已成为不可忽视的社会问题,影响居民的生活环境和身体健康,也不利于我国畜禽业的可持续发展。本文阐述了畜禽养殖中广泛应用的物理、化学和生物除臭技术及源头改良饲料配方技术,以期为我国畜禽养殖环境大气污染综合防治提供借鉴。