科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
核桃青皮作为核桃生产中的副产物,一直被视为废料而弃之,不仅造成了环境污染,同时也浪费了自然资源。随着核桃青皮的利用价值逐渐被发现,国内外学者对其进行了深入研究和探索,并取得了一定的成果。就核桃青皮中活性物质的有效成分、提取方法及其抑菌作用方面的研究进展进行了综述,并对核桃青皮研究的前景进行展望,为核桃青皮的农业开发利用提供一定参考。
-
单位山西省农业科学院现代农业研究中心; 山西省农业科学院农业环境与资源研究所; 河南省农业科学院农业经济与信息研究所
