生鲜电商被认为是电子商务领域的下一片蓝海,不断吸引着各类资本巨头争相入场角逐,并诞生了一系列新型模式。本文以京东到家、每日优鲜、盒马鲜生为例,通过词频分析、情感分类、LDA主题模型等对在线评论进行文本挖掘,对比分析影响生鲜电商用户的满意度因素,并提出建议。结果显示生鲜产品情况、物流配送水平以及平台功能服务是影响满意度最主要的三个方面,其中物流配送速度和客服水平是生鲜电商需要改善的重点。