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摘要
比较引进平菇菌株及北京房山区当地主推平菇菌株，结果表明：6个供试平菇菌株之间均有拮抗反应，具有体细胞不亲和性，应为不同菌株。PL4（灰美2号）菌株发菌期污染率最低，生物学效率最高，PL6（2198）菌株现蕾平均用时最短，为39.00 d，子实体多糖含量最高；PL1（11-2）菌株单朵重最高，子实体嘌呤含量最低；PL5（2150）菌株子实体颜色最深。试验结果为栽培者根据需求选择相应平菇菌株提供参考。
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单位北京农业生物技术研究中心
