美国：加工用橙需改良

作者：禾本

来源：中国果业信息, 2023, 40(08): 47.

<正>受柑桔黄龙病及伊恩飓风的影响，2023年对于美国佛罗里达州柑桔产业来说是灾难性的一年。加工柑桔的数量和质量大幅降低，白利糖度值达到历史最低水平。品质较低的早熟哈姆林果汁通常与晚熟的伏令夏橙混合，以达到12和15白利糖度非浓缩果汁的目标。但当伏令夏橙的白利糖度在9～10时，这个目标很难达到，加工商需要选用更高品质的进口果汁进行混合。目前，