蔬果画隶属于花鸟画的一个分支,而宋人花鸟小品是我国中国画史中花鸟画最繁荣的一个时期,宋人花鸟的在宋代进入鼎盛时期主要受到了理学的思想,蔬果画题材也象征着祥兆之意,寓意着人民对美好愿望的向往,而在技法上工整细腻,是对宋代院体画的重要体现。