长沙窑陶瓷是唐代著名的外销瓷,其产品是随着时代的变化而发展变化的。目前,不少长沙窑产品一味复古,只有一小部分产品可以在继承传统的基础上进行创新,如十二生肖陶瓷产品,对十二生肖符号元素进行解构与重组,打破了传统复古的局面。这启示我们,只有通过分析当下铜官古街旅游文创产品中存在的诸多问题,将产品符号学与长沙窑陶艺产品相结合,对长沙窑符号表象以及深刻意义进行解读与运用,才能有助于设计师在继承传统文化的基础上,找到当代长沙窑陶艺文创产品的创新发展策略,进而设计出符合时代要求的创新产品。