重组人乳铁蛋白小鼠喂养毒理学评价

作者：刘珊; 王小丹; 冯晓莲; 李晨汐; 汪会玲; 徐海滨

来源：中国公共卫生, 2013, (02): 230-232.

• 人乳铁蛋白
• 转基因
• 牛乳腺生物反应器
• 28d喂养试验 human lactoferrin
• transgene
• cattle mammary bioreactor
• 28-days feeding study

目的探讨牛乳腺生物反应器表达的人乳铁蛋白对小鼠亚急性毒性。方法断乳昆明小鼠48只,雌雄各半,随机分为2组,对照组给予AIN-93啮齿类实验动物纯合饲料,人乳铁蛋白组饲料用重组人乳铁蛋白替代AIN-93中的酪蛋白制成,进行小鼠28 d喂养试验,每周记录体重和进食量,实验结束时分析血液、取脏器称重并进行病理组织学检查。结果人乳铁蛋白组雄性小鼠终体重为(38.3±3.1)g,高于对照组的(34.9±4.3)g;人乳铁蛋白组雌性小鼠终体重为(31.2±2.4)g,对照组终体重为(31.2±1.9)g,2组差异无统计学意义;与对照组比较,人乳铁蛋白组小鼠食物利用率、血常规、血生化、脏器重量、脏体比和病理...

• 单位
  中国疾病预防控制中心营养与健康所