荞麦作为我国重要的优质粮食作物，其营养价值极高，含有丰富的蛋白质、维生素等。库伦旗被称为“中国荞麦之乡”，同时库伦荞麦也是中国国家地理标志产品，具有较为深厚文化价值和营养价值。近年来，库伦旗着力提升产业及标准化水平，打造内蒙古自治区优势农产品品牌，实现自治区特色产业高质量发展。本文介绍了库伦荞麦产业及标准化发展现状，分析了目前发展中存在的问题，并提出未来发展的对策及建议。
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