《对食品添加剂的探究》研究性学习实践

作者：邹妍; 沈理明

来源：化学教与学, 2011, (04): 36-37.

• 食品添加剂
• 研究性学习
• 教学实践

文章以《对食品添加剂的探究》的研究性学习为例,阐述了研究性学习的开展要从选择好研究课题、指导学生过程实施、进行多元评价等环节着手。

• 单位
  苏州大学