<正>精氨酸是一种功能性氨基酸,是鱼类机体内一种必需氨基酸。目前,精氨酸的研究主要集中在哺乳动物繁殖性能方面。研究表明,精氨酸在动物机体内可以参与蛋白质的沉积于代谢;其代谢产物一氧化氮和多胺会参与机体细胞的增殖与分化,并能调节基因的表达。精氨酸及其代谢产物一氧化氮、瓜氨酸及鸟氨酸可以增强机体细胞的杀菌和吞噬能力;提高免疫球蛋白含量,
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