基因工程微生物合成鼠李糖脂表面活性剂的研究进展

作者：张嵩元; 汪卫东^*

来源：微生物学报, 2021, 61(10): 3059-3075.

DOI：10.13343/j.cnki.wsxb.20200726

• 鼠李糖脂
• 生物表面活性剂
• 代谢工程
• 合成生物学
• 微生物采油

鼠李糖脂是一类重要的生物表面活性剂。相比于化学合成的表面活性剂,其具有更优秀的理化性质及环境友好等特点,被广泛应用于微生物采油、环境污染修复等工程中。目前,鼠李糖脂的工业生产主要采用铜绿假单胞菌这一具有致病性的天然合成菌株,与此同时,受菌株遗传背景的限制,优化发酵过程等方法在产量提升方面遇到了一些瓶颈问题。利用基因工程方法对菌株进行改良有望进一步提高鼠李糖脂生产的安全性、产量、产物性能等多项指标,因此受到了越来越广泛的关注。本文综述了近年来利用基因工程方法优化鼠李糖脂生物合成的最新进展,讨论了异源合成、代谢通路改造、基因表达优化、蛋白质工程、底盘工程等多种策略的应用,并展望了一系列可行的研究方向。

• 单位
  北京大学; 生命科学学院