我国7城市中小学生饮料消费现状

作者：段一凡; 范轶欧; 范健文; 潘淑贤; 洪佳冬; 张倩; 刘爱玲; 马冠生

来源：中国健康教育, 2009, (09): 660-663.

DOI：10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.2009.09.025

• 饮料消费
• 软饮料
• 中小学生 Beverage consumption
• Soft drink
• Primary and secondary students

目的了解我国城市中小学生饮料消费现状及其影响因素,发现存在问题,为制定有效的干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京等7个城市选取年龄在6～17岁之间的中小学生9194人进行问卷调查。结果中小学生的平均饮水量为930ml±2ml,饮料的平均饮用量为715ml±2ml。中学生在家不喝饮料的比例高于小学生,小学生在学校不喝饮料的比例高于中学生。59.5%的小学生在家经常饮用纯牛奶,超过60%的中学生在家饮用碳酸饮料。25.7%的小学生在学校经常饮用纯牛奶;45%左右的中学生在学校饮用固体饮料。在家里,饮料的准备者主要为母亲;在学校,饮料的准备者主要为其他人。饮料的购买地点主...

• 单位
  山东省疾病预防控制中心; 山东大学; 广州市荔湾区疾病预防控制中心; 中国疾病预防控制中心营养与健康所