新型转基因西红柿来了

来源：学苑创造(7-9年级阅读), 2022, (05): 11.

<正>近日，英国的一个科研团队发表在《自然—生物技术》上的一项新研究称，他们研制出了一种新型转基因西红柿，其抗氧化剂和花青素含量远高于普通西红柿。有众多研究表明，抗氧化剂和花青素可以降低癌症的发病率，改善心血管功能和人体健康状况，