高职酒店管理专业技能人才培养及学生职业技能大赛指导模式探究

作者：曹海霞; 白鑫; 王芳

来源：绿色科技, 2020, (23): 239-240.

DOI：10.16663/j.cnki.lskj.2020.23.097

• 高职酒店管理专业
• “1+2+N”技能人才培养模式
• “三段、三进式”大赛指导模式

基于实证研究基础,分析了高职酒店管理专业技能人才培养及在学生职业技能大赛指导中的经验得失,探索性地提出了"1+2+N"的一体化技能人才培养模式及"三段、三进式"的学生技能大赛指导模式。

• 单位
  四川工程职业技术学院