摘要

<正>随着绿色中国的口号被提出,人们对于食品的安全要求越来越高。而食品检验的质量控制是保证食品安全的关键。因此,本文重点讲述食品检验的质量控制内容、所面临的难点以及解决对策,以期推动食品行业发展。食品检验检测抽样方法本文将食品检测抽样方法分为随机抽样以及区别抽样。第一,随机抽样。研究人员选取一定数量的样品,坚持随机抽样原则,抽样阶段必须清洁拾取工具,保证样品的内在状况以及外观不发生变化,避免样品受到损坏,从而保证检验精度。第二,区别抽样,由于食品的