酒泉啤酒花气候适宜性研究

作者：陈朝基; 雷淑琴; 李琳

来源：安徽农业科学, 2012, (04): 2275-2277.

• 酒泉
• 啤酒花
• 生态气候
• 适应性
• 产量
• 甲酸含量 Jiuquan
• Hops
• Eco-climate
• Adaptability
• Yield
• Formic acid content

用玉门饮马农场1989～2008年近20a啤酒花产量与甲酸含量资料,对比1981～2010年酒泉市所属的玉门、敦煌、肃北、瓜州、金塔、酒泉(肃州区)等县、市、区的气候资料,分析了啤酒花在各地的产量与甲酸含量高低。结果表明:①影响啤酒花产量和甲酸含量的最敏感因子是2～5月份的降水量和7月份的平均气温。②3月份降水量多,啤酒花产量最低;7月份平均气温为24.0℃时,产量最高。3月份降水量多,啤酒花甲酸含量高;2～5月份的降水量少,甲酸含量低。③酒泉市所属的敦煌、瓜州、金塔、玉门、酒泉、肃北2～5月份平均降水量依次增多;7月份平均气温依次降低,敦煌为啤酒花单产量高值区;肃北为啤酒花单产量低值区,甲酸含量高值区,但综合考虑啤酒花主要生长期4～9月份的平均积温等因素,肃北不适宜啤酒花种植。瓜州、金塔的啤酒花单产量与甲酸含量应高于玉门和酒泉,酒泉啤酒花甲酸含量高于玉门。

• 单位
  甘肃省酒泉市气象局