头孢菌素C产生菌的诱变育种及发酵应用

作者：牛李杰; 张婷; 党建宁; 张宝新^*

来源：化学与生物工程, 2021, 38(10): 57-61.

• 紫外线
• 丙二酸
• 复合诱变
• 头孢菌素C
• 顶头孢霉

以头孢菌素C产生菌顶头孢霉(Cephalosporium acremonium)B-1822-S-04为出发菌株,经过紫外线和丙二酸复合诱变,筛选得到了4株头孢菌素C高产菌株D-G-017、D-G-083、D-G-096和D-G-133,其中菌株D-G-096的效价高达6 816 mg·L-1,较出发菌株提高了50.80%,且高产特性稳定;50 L发酵罐小试结果显示,菌株D-G-096的效价达到了29 270 mg·L-1,较出发菌株提高了111.06%,可作为优良高产菌株保存使用。该实验筛选出的高产菌株及其在小试中的应用,可为后期工业化生产提供优质菌种资源,为发酵工艺提供指导。