摘要

优化教学方法、创新教学理念,是高职院校饭店营销教学的内在要求,也是培养学生全面发展的重要举措。本文立足饭店营销教学的现状,从明确教学目标、教学环节设计、组织实施、教学成效评价四个方面,阐述了体验式教学在饭店营销教学中的构建。本文旨在强化对体验式教学的研究,以更好地深化饭店营销教学改革。