发酵床陈化垫料纤维素降解真菌的分离及其堆肥效果研究

作者：杜东霞; 许隽; 杜宇; 尹红梅; 刘惠知

来源：福建农业学报, 2017, 32(09): 1006-1011.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2017.09.016

• 草酸青霉
• 固态发酵
• 羧甲基纤维素酶
• 发酵床

采用CMC-Na平板法和刚果红染色法从猪发酵床陈化垫料中分离到1株纤维素高效降解真菌M6。该菌株测序后的ITS基因序列与NCBI数据库进行BLAST比对,并构建系统发育树,该菌株初步鉴定为草酸青霉。优化固态发酵产酶工艺,确定最佳产酶条件:以麸皮+羧甲基纤维素钠为碳源,豆粕为氮源,初始pH值为6.0,接种量为10%,发酵温度为30℃、发酵时间为96h,羧甲基纤维素酶酶活最高可达1 446U·g-1,是优化前的2.31倍。堆肥试验结果表明:接种M6组和EM菌剂组均在第3d进入高温期(>50℃),且高温分别维持了10d和6d;菌株M6组、EM组、对照组纤维素降解率分别为41.1%、38.8%、14.8%。因此,菌株M6组高温维持时间长、纤维素降解率高,在发酵床陈化垫料堆肥腐熟发酵中具有潜在的应用前景。

• 单位
  湖南省微生物研究院