小麦DDGS日粮添加植酸酶和多糖酶对猪生长性能和养分消化的影响

作者：李福泉; 张娟

来源：中国饲料, 2019, (22): 59-62.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20192214

• 小麦DDGS
• 植酸酶
• 多糖酶
• 生长猪
• 生长性能
• 养分消化率

本研究开展两个试验评估小麦DDGS日粮中添加酶对生长猪营养利用和生长性能的影响。试验一选择30 kg左右的生长猪60头,随机分为5组(每组12头),分别饲喂5种日粮,对照组日粮(玉米-大麦型)、基础日粮添加10%小麦DDGS(阳性对照组)、基础日粮添加10%小麦DDGS(阴性对照,不添加无机磷),以及分别在阴性对照组中添加500 FTU/kg植酸酶和500 FTU/kg植酸酶+0.5 g/kg多糖酶,试验为4周,目的是评估日粮处理对猪生长性能的影响。试验二选择22 kg左右的阉割公猪30头,随机分为5组,饲喂试验一的日粮,目的是测定营养物质的消化率和氮磷平衡。结果显示:喂食小麦DDGS的阳性对照组和对照组之间的日增重和饲料报酬无显著差异(P> 0.05)。小麦DDGS阳性对照组日增重和料重比均显著高于小麦DDGS阴性对照组(P <0.05)。小麦DDGS阴性日粮添加植酸酶改善了日增重、料重比和磷消化率(P <0.05),较小麦DDGS阴性对照组提高了6.6%、8.7%、86.0%和85.5%。小麦DDGS日粮添加植酸酶和多糖酶对猪的生长性能无显著影响(P> 0.05),但显著降低磷的沉积率(P <0.05)。综上所述,在生长猪日粮中添加10%的小麦DDGS不会影响生长猪的生长性能,同时在含有小麦DDGS饲料中添加植酸酶可以降低无机磷的添加量。

• 单位
  内江职业技术学院