食品中铅的测定不确定度评定

作者：伍伟超; 李梅; 关智维

来源：广东化工, 2018, 45(06): 212-213+222.

• 食品
• 铅
• 不确定度

铅是一种有毒有害的金属元素。在2017年,国家食品药品监督管理总局更新了食品中铅的测定标准。我们将分析实验过程中的每个步骤,对每个步骤引起的不确定度分量进行分析,最后归结为一个总不确定度。

• 单位
  广州市谱尼测试技术有限公司