多举措助力涿州市食用菌产业健康发展

作者：李淑欣; 胡素丽; 孙爱秀

来源：河北农业, 2022, (10): 19.

<正>近两年，保定涿州市食用菌生产面积一直稳定在500亩以上，主要种植品种为香菇和赤松茸，年产鲜菇近1300吨，销售菌棒约1300万棒。积极开发食用菌加工产品，提高产品的附加值，目前开发了香菇干、木耳干、盐水松茸、赤松茸脆、食用菌口服液等加工产品，提高了秋实农业、翔天菌业、易文农业等三个企业的知名度，打造了“茸先生”“蕈康堂”等产品品牌。加工产品和赤松茸菌种销售到新疆、云南、内蒙古等。