摘要

<正> 花生是我国的传统食品,富含高蛋白质,一般以家庭消费为主。发展至今,花生种皮已不是单色统一天下,同时还有了黑色、白色、花色等。花育23号作为花生家族中的新成员,来自于山东省。这个品种属于珍珠豆型高油小花生,饱果率高,抗病性强;不论土壤肥沃或贫瘠,干旱或多雨均能高产稳产,与普通品种的种植没什么两样。山东省花生研究所研究员禹山林说:花育23内在品质也非常好,表现在油酸亚油酸比值比较高,