生猪屠宰检疫中存在的问题与改进对策

作者：李艳萍

来源：当代畜禽养殖业, 2020, (03): 31-32.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1150.2020.03.022

• 生猪
• 屠宰检疫
• 对策

生猪的屠宰检疫是生猪进入市场前需要进行的最后一个检疫环节,也是非常重要的一个环节。生猪屠宰检疫直接关系到猪肉的质量,只有做好生猪的屠宰检疫,才能够有效保障猪肉的质量。目前,在生猪屠宰检疫中还存在很多问题,需要及时将这些问题解决。本文对出现的问题进行归纳,并有针对性地提出解决对策。