餐厨垃圾制备高性能反硝化碳源的厌氧发酵条件优化

作者：梁曼丽; 袁维波; 敖冬; 高婷婷; 李倩; 陈荣^*

来源：环境卫生工程, 2022, 30(05): 60-66.

DOI：10.19841/j.cnki.hjwsgc.2022.05.008

• 餐厨垃圾
• pH
• 挥发性有机酸
• 乳酸
• 反硝化

利用餐厨垃圾厌氧发酵液作为碳源是改善污水处理厂脱氮效果的有利途径，因此，提高发酵产物中易被反硝化菌利用的小分子有机酸值得研究。结合厌氧发酵制约因素，着重研究pH对餐厨垃圾发酵液中挥发性有机酸和乳酸等小分子有机酸的组成及其反硝化性能的影响。结果发现，pH调节有利于水解和酸化过程，不同pH下的小分子有机酸浓度无显著差异；且pH调节至5时，虽然发酵产物中溶解性碳源浓度较低，但其中乳酸和小分子有机酸的占比最高，分别为67.77%和93.04%。利用不同pH的发酵液作为碳源的反硝化性能试验结果表明，pH调节同样有利于提高其反硝化性能；发酵液中乳酸含量越高，其发酵液反硝化能力越强、反硝化速率越快，且更不容易导致NO2--N积累。综合而言，pH调节至5时，其溶解性碳源浓度会受限于水解作用，但其组成更适合作为反硝化的碳源。

• 单位
  西安工程大学; 环境与化学工程学院; 西安建筑科技大学