<正>70多年前的抗美援朝战争,中国人民志愿军在缺吃少穿的恶劣环境下,面对装备有飞机、大炮的以美国为首的"联合国军",经过艰苦卓绝的浴血奋战,最终迫使对方在停战协定上签字。战争虽已过去多年,研究对方的后勤保障手段及口粮供应情况,仍具有现实意义——