坚果最好别买混装的

作者：赵可佳

来源：中老年保健, 2018, (03): 50.

<正>近年来,市场上一种"混合装坚果"卖得火热。这种产品一般由坚果和果干混合搭配而成,很受欢迎。但果干的含水量各有不同,受制作工艺影响,如果日晒风干比较彻底、水分较少的话,与坚果同包装没有什么问题。坚果本身富含油脂,若储存时间过长或遇潮,就会散发出一股难闻的"哈喇味儿",也就是