饲粮不同蛋白水平对麒麟母鸡肠道发育的影响

作者：杨讯业; 牛志力; 吴浩浩; 吴琼; 陈俊宏; Aguzey Harry Awudza; 高振华^*

来源：饲料研究, 2021, 44(16): 25-29.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.16.006

• 麒麟母鸡
• 蛋白水平
• 肠道发育

试验旨在研究饲粮不同蛋白水平对麒麟母鸡肠道发育的影响,确定肠道发育的适宜粗蛋白质水平。选取200只1日龄体重相近且健康的麒麟母鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鸡。配制5个蛋白水平(15%、17%、19%、21%、23%)饲粮进行饲喂试验,能量水平均为12.40 MJ/kg。饲养期12 w。结果显示,日粮不同蛋白水平对4 w麒麟鸡肠道长度、相对长度、肠道质量和相对质量以及肠道组织形态有影响显著,4组、5组的空肠、回肠的肠道长度显著高于1组(P<0.05),4组、5组十二指肠与回肠的肠道质量显著高于1组(P<0.05),3组空肠肠道质量显著高于其他各组(P<0.05)。3组的十二指肠的绒毛高度与绒毛高度/隐窝深度值最高,4组空肠V/C值显著高于1组、2组、5组(P<0.05),3组、4组回肠V/C值显著高于1组、2组(P<0.05)。日粮蛋白水平对12 w麒麟母鸡各肠段发育无影响。研究表明,麒麟母鸡生长前期日粮适宜中蛋白质水平为19%～21%,后期为17%～19%。

• 单位
  广东海洋大学