<正>2017新版生物学课标中指出,教学过程重实践。课标要求高度关注学生学习过程中的实践经历,强调学生学习过程是主动参与的过程,是让学生积极动手和动脑的活动。通过探究性学习活动加深对生物学概念的理解,提升应用知识的能力,培养创新精神,进而能用科学的观点、知识、思路和方法,探讨或解决现实生活中的某些问题。日前笔者执教了《食品保存》一课,这是一节理论与实践相结合的课,笔者针对新课标的要求,进行了精心设计。课堂实录1生活化导入食品话题师:在这临近饭点的时刻,相信大家已经开始想念家中