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摘要
针对电加热锅炉在干烧时存在温控器熔断、锅炉表面温度过高的风险，以及锅炉烧水时NTC感温元件附近水温与出水口水温可能存在相差过大的问题，以一款咖啡机电加热锅炉为例，分别针对锅炉干烧工况、静态工况、动态工况下的壳体壁面温度与出水口温度开展数值模拟，并通过实验测试进行验证。结果表明，干烧工况下，壳体壁面温升速度逐步加快，开始加热92 s后达到断电温度150℃。静、动态工况下，锅炉出水温度呈持续上升后下降的趋势，最终达到动态平衡状态，温度稳定在67℃左右。经对比分析，模拟值与实验值的最大相对误差不超过5%，表明数值模型具有较高准确性，可作为锅炉自动控制系统的设计参考依据。
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