啤酒及中药保健啤酒浅析

作者：杨帅; 胡宇; 何昱廷; 丁海; 赵万万; 袁乾山; 何光志^*

来源：农技服务, 2020, 37(12): 134-136.

• 酒
• 醴
• 啤酒
• 中药保健啤酒
• 开发利用

为中药保健啤酒的开发利用提供参考,介绍了啤酒的历史与发展以及几种中药保健啤酒的特点,并对中医药保健啤酒的发展进行了展望。

• 单位
  贵州中医药大学; 基础医学院