针对目前大多数食品安全追溯平台存在缺乏统一数据标准、数据质量欠佳和数据孤岛等问题,在分析研究食品安全追溯平台发展现状的基础上,构建基于食品安全追溯平台的数据治理体系,旨在通过建立并实施包括数据标准管理、元数据管理、主数据管理、质量管理和安全管理的数据治理体系,有效改善食品安全追溯数据质量,促进食品安全追溯数据汇集共享应用,为食品安全追溯平台数据治理体系建设提供参考。