芽胞杆菌发酵产2,3-丁二醇的研究进展及展望

作者：张帜; 李理想; 马翠卿

来源：生物加工过程, 2014, 12(03): 79-86.

• 芽胞杆菌
• 2,3-丁二醇
• 代谢

综述了近年来利用芽胞杆菌生产2,3-丁二醇(2,3-BD)的研究进展,包括生产菌株的筛选、影响芽胞杆菌发酵2,3-丁二醇的因素、芽胞杆菌2,3-丁二醇代谢途径及调控等方面,并对其研究方向进行了展望。

• 单位
  微生物技术国家重点实验室; 山东大学