芽孢杆菌B01固态发酵及其对园林废弃物堆肥的影响

作者：付冰妍; 孙向阳^*; 余克非; 邹荣松^*; 孟童瑶; 揭阳

来源：环境科学研究, 2021, 34(02): 450-457.

DOI：10.13198/j.issn.1001-6929.2020.02.03

• 园林废弃物堆肥
• 固态发酵
• 芽孢杆菌
• 木质素
• 纤维素

菌剂的使用是目前促进园林废弃物堆肥的有效方法,但常用的菌剂往往为液态菌剂,其制作存在无菌操作要求高、产品存在运输不便等问题,拟尝试通过固体菌剂加以克服.以芽孢杆菌(Bacillus sp.) B01为研究对象,对其固态发酵过程中的载体、保护剂、接种量、装瓶量等常见工艺参数进行优化,制成固体菌剂,并与市售常见液体菌剂——EM菌进行对比,探究其对园林废弃物堆肥过程的影响.结果表明:B01固态发酵的最优载体配比为麦麸35%、米糠45%、乳糖6%、黄豆粉6%、硅藻土8%,保护剂为5%海藻糖,接种量为15%,装瓶量为15%,料水比为1∶1.在该发酵条件下,B01固态发酵物活菌体数可达到2. 62×1010CFU/g(以干质量计),存储90 d后,25℃下的存活率为30. 19%.与EM菌相比,固体菌剂——B01可使园林废弃物堆肥过程中纤维素降解率提高11. 04%、木质素降解率提高15. 47%、腐殖质含量提高19. 91%.研究显示,通过固态发酵条件的优化成功地将B01制成固体菌剂,该固体菌剂具有较高的活菌数量和较长的保质期,还可促进园林废弃物堆肥过程中木质素、纤维素的降解以及腐殖质的合成,具有显著的应用潜力.

• 单位
  北京林业大学; 中国林业科学研究院