非致龋性甜味剂的研究进展

作者：关春如; 楚金普^*

来源：平顶山学院学报, 2022, 37(05): 124-128.

• 龋病
• 甜味剂
• 蔗糖替代物
• 防龋作用

龋病作为人类最常见的慢性疾病之一，蔗糖是其重要的“罪魁祸首”.使用非致龋性甜味剂替代蔗糖是预防龋病的有效举措之一，长期使用可有效降低患龋率.本文就非致龋性甜味剂的发展、分类及防龋作用等方面做一综述，为龋病的预防提供专业牙科意见.

• 单位
  郑州大学第一附属医院; 温州医科大学