摘要

<正>近期,葱、姜、蒜这三种日常生活中不可或缺的作料价格齐涨。生姜:每公斤零售价超20元目前市场上的生姜价格让众多消费者瞠目结舌,零售价都超过了20元/公斤。近年来,生姜价格就像是坐"过山车",上蹿下跳。2013年6月,生姜收购价突破6元/公斤;2014年冬季,姜价开始下跌;2015年7月,生姜收购价为8元/公斤;2016年5月至当年年底,却只能卖3元/公斤;2017年和2018年,新姜上市时售价为4元/公斤;2019年,涨到了6~8元/公斤;2020年,生姜价格是近7年来的最高价。