胰蛋白酶的固定化研究进展

作者：张文琦; 王凤山

来源：中国生化药物杂志, 2008, (02): 140-144.

• 胰蛋白酶
• 固定化

固定化胰蛋白酶比自由酶有更好的热稳定性和pH稳定性、易于分离、可重复利用,因此更适合于实际应用。此文对近年来发展比较快的制备固定化胰蛋白酶固定化载体和方法进行综述。

• 单位
  山东大学