<正>极端天气出现、大宗商品价格上涨以及俄乌战争的爆发，让多个国家出台措施应对粮食安全问题；联合国世界粮食计划署宣布，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”。与此同时，联合国秘书长古特雷斯表示，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，这些破坏正在导致贫困和饥饿问题的恶化。粮食危机，不是危言耸听，但也并不是真的就要挨饿了。本文浅议在粮食产量连年丰收下，我们到底该如何面对粮食的“危”与“机”？
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