大白菜是云南省镇雄县的主要蔬菜栽培品种之一,种植面积大,具有生长期短、产量高、需肥量大等特点。依托2021年国家化肥减量增效示范项目,开展大白菜氮肥总量控制试验。试验表明,当氮肥施用量>278.40 kg/hm2时,氮肥利用率提高但经济效益下降,因此,当地大白菜最佳施氮量为278.40 kg/hm2。